Разоблачаем мифы: жарить во фритюре полезно!

Жарить во фритюре не вредно. Правильно приготовленные овощи во фритюре становятся полезнейЕсть жаренное очень вредно! Это вам скажет любой адепт  здорового питания. Ну а жареное во фритюре с хрустящей корочкой, — и вовсе практически смертельно. Миф? И да и нет. Смотря что жарить во фритюре и как: некоторые продукты, как раз от такого способа приготовления становятся более полезными…

Читать далее «Разоблачаем мифы: жарить во фритюре полезно!»